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蛹虫草酶解制备活性多肽的研究

2016年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
　　1、课题来源与背景
　　课题来源：吉林省财政厅行业基本科研业务费。项目批复：吉科财字【2013】32号
　　2、技术原理及性能指标
　　本研究采用的技术原理是：筛选适宜的菌株发酵纳米蛹虫草，利用微生物自身的复合酶系，酶解蛹虫草蛋白，释放出高浓度、分子量分布较为集中的活性肽，经筛选、纯化，取得所需要的活性肽。
　　性能指标：蛹虫草纳米粉平均粒径61...
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